2018/12/18

忘年会を2つ星レストランで楽しみました!

Yesterday was the last class this Monday.
A year-end party! So, we all went out to a Michelin 2 star Japanese restaurant in the neighborhood; Sazanka;
It is a rural area, but you can taste the best Japanese cuisine without going to Hiroshima city.
We could not make a reservation easily because it is delicious, but it was around the end of the year-end party past the middle of December, so We were lucky enough to make a reservation! Was good!
was delicious! It was the best!
Hot good things hot and cold things cold Please hospitate!
I was able to finish the class by feeling happy by eating delicious food with everyone!

Let's paint it happily next year!

昨日は月曜日の今年最後のクラスでした。
忘年会を!というので、みなで近所のミシュラン2つ星の和食レストラン;山茶花;さんの昼懐石を頂きに出かけました。
田舎ですが、広島市内まで行かなくても最高の和食を味合うことができます。
美味しいのでなかなか予約が取れないのですが、12月の中旬を過ぎて忘年会の山を越えた頃だったので運よく予約が取れました!良かった!
美味しかった!最高でした!
熱いいものは熱く、冷たいものは冷たくしてもてなして下さいます!
みなさんと美味しいものを食べて幸せを感じてクラスを終えることができました!
来年も楽しく描きましょうね!
来る年もどうぞ宜しくお願い致します!
今回は畳の部屋を予約しました。




先付けは、牡蠣、海鼠の膾、くわい、里芋の素揚げなどがありとても美味しい!
12月を意識して藁の枝吊りが置いてありました憎い演出ですね!

店主の人柄を感じる玄関のあしらいです。

お椀は鴨肉、ネギ、厚揚げ、ホウレンソウなどで、塩気の塩梅が最高でした!

向付は、鯛とヒラメのお造り!新鮮でしたよ!

焼き物は鰆、柚子の皮の焚き物が飴色で味はこの季節を感じさせてくれました。

侘び、寂びを感じながら頂きます。

炊き合わせはレンコンを擦ったものを煮てありました。美味しい!
生姜もよく効いて銀杏となんとも言えないハーモ
ニー!

やりだしっぺは私なのでどうしょうもないのですが、
何で枝吊りを帽子に見立てるのか?
また、すぐに同調するのもどう
かしているので、
まあ、同病のようです!

鮭のお茶ずけ!久しぶりのお茶ずけ!日本人に生まれて本当に良かった!
最高でした!

善哉で終わりでした!甘ったるくなくてとってもお美味しい!
このお店は最高です!

ご主人が必ず送って下さいます。とてもシャイな方ですが
写真に収まって下さいました!
ここでいつまでも美味し
いものを食べさせていただきたいものです!

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